Este trabalho tem como objetivo apresentar o desenvolvimento de ações inerentes à pré incubação de um empreendimento em Economia Solidária (ECOSOL), levando em consideração os conceitos da Educação de Jovens e Adultos (EJA), a partir da formação de um grupo de geração de trabalho e renda, localizado na Serra do Bom Bocadinho, comunidade situada na zona rural do munícipio de Cuité-PB, a aproximadamente trinta quilômetros do centro urbano, abrigando cerca de cento e cinquenta famílias (a partir de um levantamento realizado junto às agentes comunitárias de saúde do município). Essa comunidade foi escolhida por apresentar uma maioria populacional economicamente carente, em situação de trabalho informal em sua maioria e cuja principal fonte de renda são os programas assistenciais oferecidos pelo Governo Federal. Nesse contexto, o projeto procurou propiciar ações para geração de trabalho e renda, a fim de promover a inclusão produtiva a partir dos princípios da Economia Solidária e Auto-Gestão. A proposta corrobora, ainda, com a formação de alunos de cursos de graduação e pós-graduação do Centro de Educação e Saúde da Universidade Federal de Campina Grande – CES/UFCG inseridos na execução das ações, por meio da tríade ensino, pesquisa e extensão. Os procedimentos foram construídos a partir da intercultura de uma relação parceira entre a academia e o grupo atendido e em sua extensão com os parceiros, tendo em vista a inclusão da questão do desenvolvimento de ações sustentáveis e solidárias. Essa opção metodológica contemplou a construção socializada de saberes, troca de informações e de conhecimentos, bem como a difusão dos resultados.