DISFAGIA E DESNUTRIÇÃO EM IDOSO - RELATO DE CASO
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A disfagia, caracterizada pela dificuldade de deglutição, é uma preocupação frequente em idosos, afetando cerca de metade dos pacientes hospitalizados nessa faixa etária. Isso pode ser atribuído ao envelhecimento, xerostomia, desordens neurológicas e musculares, além de outras causas. Os sintomas associados incluem regurgitação, aspiração traqueobrônquica e dor retroesternal. O estudo apresentou um caso clínico de Helena, uma paciente de 72 anos com síndrome demencial, histórico de AVC e dificuldades de deglutição. Ela foi submetida a uma avaliação multidisciplinar, incluindo uma avaliação nutricional usando a Mini Avaliação Nutricional (MAN), que a classificou como desnutrida. Helena e sua filha receberam orientações sobre como fornecer alimentos com segurança, e a oferta de líquidos espessados foi testada. A Terapia Nutricional Oral espessada, utilizando um espessante chamado Instanth CLEAR, foi iniciada para melhorar o suporte energético e proteico da paciente. 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