CONSUMO DE TRANSGÊNICOS NAS CIDADES DE NOVA FLORESTA E PICUÍ: O CASO DO ÓLEO DE SOJA
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A pesquisa foi realizada através de questionários nos estabelecimentos comerciais alimentícios das cidades de Picuí e Nova Floresta – PB e posterior organização dos dados em gráficos e tabelas para uma melhor compreensão dos mesmos. Foi possível comprovar que o óleo de soja estava presente em todos os estabelecimentos pesquisados, e que embora houvesse disponibilidade de outros produtos mais saudáveis, como óleo de girassol e canola, o de soja era o mais procurado, pois a faixa de preços se mostrou inferior as demais opções, além disso, no quesito marca, a Soya se sobressaiu sobre as demais, segundo os comerciantes em virtude de uma maior divulgação pela mídia. Pode-se concluir então, que a procura pelo óleo de soja nas duas cidades, alvos dessa pesquisa, obedece a critérios de bases sociais e econômicas. 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