PROJETO DE EXTENSÃO – ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL - CONHECENDO OS ALIMENTOS COM ATIVIDADES EDUCATIVAS NA PERSPECTIVA DO PERTENCIMENTO E DA CULTURA
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Cabe à escola, como espaço de formação cidadã, suscitar discussões sobre comportamentos e atitudes considerados saudáveis, promover a inclusão transversal desse tema no currículo estimulando a autonomia e a qualidade de vida. O projeto alimentação Saudável (AS) vem deste de 2016 desenvolvendo atividades educativas nas escolas da região do Maciço de Baturité com objetivo de promover atividades educativas com o resgate de conceitos, crenças e comportamentos, que podem subsidiar a construção de estratégias de intervenção individual e coletiva integrando os saberes científicos e populares, promovendo a integração universitária junto a coletivos sociais. Este trabalho, portanto, teve como objetivo principal relatar as ações do projeto AS no ano de 2023, descrevendo as atividades, aprofundando conhecimentos e trazendo reflexões críticas sobre as ações desenvolvidas ancoradas nas palavras saber, pertencimento, identidade, representação e cultura. 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