A INDISSOCIABILIDADE ENTRE CIÊNCIA E CULTURA: UM OLHAR PARA O CULTIVO DE PLANTAS MEDICINAIS COMO PRÁTICA PEDAGÓGICA NA EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E TECNOLÓGICA
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Discutir-se-á também acerca das quatro categorias indissociáveis da formação humana que formam as bases conceituais da Educação Profissional e Tecnológica, quais sejam: trabalho, tecnologia, ciência e cultura. Estas duas últimas serão observadas de maneira em que possam ser reconhecidas como categorias complementares e harmônicas, entendendo que elas podem se relacionar e dialogarem entre si quando se utilizam canteiros didáticos de plantas medicinais como práticas pedagógicas no Curso Técnico Subsequente de Enfermagem, ofertado pelo Instituto Federal de Alagoas – Campus Benedito Bentes, curso este pertencente à modalidade Educação Profissional e Tecnológica. Pretende-se, desta forma, associar o conhecimento popular acerca destas plantas com o saber científico de suas propriedades medicinais, promovendo a reflexão acerca de elementos importantes para a sociedade atual e exaltando as convergências entre estas duas categorias." 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