CAMINHOS DA DIVERSIDADE: ALIMENTAÇÃO INDÍGENA COMO FERRAMENTA DE EDUCAÇÃO PARA O CONSUMO ALIMENTAR SAUDÁVEL E SUSTENTÁVEL
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Participaram da pesquisa 25 crianças alunos/as do Ensino Fundamental de escolas públicas circunvizinhas à Universidade Federal Rural de Pernambuco, sujeitos do projeto de Extensão “Ações socioeducativas para crianças e adolescentes do Ensino Fundamental”, desenvolvido pelo Núcleo de Estudo e Pesquisa em Políticas Públicas para Infância e Adolescência – NEPIAD do Departamento de Ciências do Consumo/UFRPE em parceria com a Pró-reitora de Extensão, Cultura e Cidadania/PROExC e Sindicato dos Trabalhadores Públicos Federais em Saúde e Previdência Social no Estado de PE/SINDSPREV. Foram desenvolvidas com as crianças do referido projeto, atividades socioeducativas com enfoque na alimentação dos povos indígenas envolvendo leitura de livros infantis de autores/as indígenas, apresentação, preparo e degustação de alimentos. 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