As aflatoxinas compreendem uma variedade de uma família de substâncias tóxicas produzidas por fungos, denominada micotoxinas. Essas substâncias podem crescer em estoques de amendoim, causando danos à saúde. Por causar danos à saúde humana e animal, a contaminação por aflatoxinas em amendoim são regulamentadas pelo Ministério da Saúde, o qual determina níveis máximos para o consumo humano. A utilização do processo fotocatalítico para tratamento dos resíduos de aflatoxina mostra-se como uma técnica promissora, principalmente devido ao fato da Aflatoxina B1 em meio aquoso, absorver radiação ultravioleta em comprimentos de onda próximos aos emitidos pelo processo fotocatalítico. O objetivo deste trabalho é utilizar o processo fotocatalítico no tratamento dos resíduos provenientes da quantificação de aflatoxina. O sistema experimental consiste na construção e utilização do reator fotocatalítico, que possibilita o estudo da eficiência da degradação do resíduo de aflatoxina sob a ação de diferentes cargas do catalisador dióxido de titânio (TiO2), diferentes intensidades de radiação e diferentes distâncias ( luz – efluente). Os resultados obtidos mostraram que o processo fotocatalítico em fase não aquosa transforma as substâncias e o meio em novos produtos, os quais não permitiram um detalhamento da eficiência de degradação.